摘要

永兴莲藕细嫩、香脆、爽口,为四川宜宾市翠屏区的著名特产。结合永兴莲藕的地域范围、生态环境,介绍了其高效栽培技术,包括产地、品种选择,藕田、藕种准备,水位、肥料管理,病虫害防治等。