通过食物感受大运河的历史与文化

作者：宋莹

来源：父母必读, 2023, (08): 38-42.

<正>京杭大运河是世界上开凿最早、里程最长、工程最大，在自然界中人工建造的河流，入选世界文化遗产名录，也是中国的文化瑰宝。古人为什么要修建大运河？大运河长什么样？运河两岸城市的小朋友都吃什么？玩什么？如何带孩子了解厚重而又璀璨的历史文化呢？面对这些问题，北京市第五幼儿园给出的答案就是—美食。幼儿园依托京杭大运河沿途城市，把食物与城市、历史联系起来，带孩子们开启了一次京杭大运河的美食之旅。