如何读懂预包装食用植物油标签

作者：李颖

来源：中国质量万里行, 2019, (02): 79.

<正>本期专家(按姓氏笔划排序):王瑞元中国粮油学会首席专家王兴国江南大学食品学院教授王君国家食品安全风险评估中心标准二室研究员钟其顶中国食品发酵工业研究院全国食品发酵标准化中心副主任预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品,预包装食用植物油是其中的一种。为帮助广大消费者科学选购、食用和贮存预包装食用植物油,国家市场监督管理总局特做如下消费提示。