浦东鸡体尺与屠宰性能的相关性分析

作者：陆雪林; 赵乐乐; 吴昊旻; 李何君; 薛云; 徐卫彬

来源：上海畜牧兽医通讯, 2019, (04): 32-34.

DOI：10.14170/j.cnki.cn31-1278/s.2019.04.008

• 浦东鸡
• 体尺
• 屠宰性能
• 相关性

为本试验选取了300日龄浦东鸡公母各30羽,测定了体尺与屠宰性能,进行了相关性分析,结果表明:浦东鸡公鸡和母鸡相比较,体尺指标和屠宰性能除屠宰率和半净膛率差异显著(P<0.05)外,其他指标差异均极显著(P<0.01),体尺指标之间相关性公鸡和母鸡有较大差异,屠宰性能之间的相关性公鸡和母鸡基本一致,体尺与屠宰性能之间的相关性公鸡和母鸡差异明显。因此,按不同性别研究体尺和屠宰性能更加合理,准确性更高,更有利于浦东鸡的精确选育和保种。

• 单位
  上海市动物疫病预防控制中心