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来源：中国质量监管, 2021, (01): 92-93.

<正>北京"百胜杯"食品安全与营养健康知识大学生竞赛总决赛举行本刊讯"食品安全进校园"是推进食品安全社会共治,鼓励研究机构、高校、协会、媒体等参与食品安全风险交流的有力举措。前不久,2020年"百胜杯"食品安全与营养健康知识大学生竞赛总决赛在北京举行,比赛包括必答题、PK题、竞速题以及风险题4个环节。来自10个城市的高校冠军代表队伍,通过线上竞赛系统与北京主会场连线,"同场"竞技。"百胜杯"项目推出4年来,赛制逐年升级,参与高校的规模也逐年增加。