我国儿童营养状况与相关政策回顾

作者：李振珲

来源：食品安全导刊, 2021, (16): 38-43.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.16.019

• 儿童营养
• 营养政策
• 回顾
• 挑战

本文尝试回顾近年来中国儿童的营养健康状况及出台的相关营养政策,同时分析相关政策执行过程中所面临的挑战,以期为促进中国儿童的健康发展提供相关建议。因此,采用文献综合法对涉及儿童营养健康状况和相关营养政策的文献进行分析与研究。结果表明,我国儿童的营养与健康状况在近20年来不断提升,但包括营养不良、肥胖率过高,以及隐形饥饿在内的多种营养问题依然在全国范围内不同程度地流行着。为解决这些问题,各级政府出台了相应的政策,但在落实过程中依然存在诸多挑战。故得出结论,保障儿童营养健康是提高我国人口综合素质的重要方式之一。为了保障相关政策能够顺利落实,可以从推动营养立法、增加相关人才储备、加强与营养相关的网络信息审核,以及设立标准的学生营养课程等多方面进行着手与推进。