2012—2020年邹平市农药残留定量检测规律变化及结果分析

作者：刘雅琴

来源：农村经济与科技, 2022, 33(08): 57-101.

• 蔬菜
• 农药残留
• 定量检测
• 合格率

通过对山东省邹平市2012-2020年3084批蔬菜样品定量检测的数据分析，农药残留不合格率从2012年的3.69%到2020年的2.22%。但是叶菜类、甘蓝类、豆类蔬菜的超标率相对较高，分别为5.48%、4.03%、1.23%，这与该地的种植习惯有关。邹平市蔬菜农药残留不合格数据随季节变化存在一定差异，依次为冬季>夏季>春季>秋季，这与本地大棚种植蔬菜的规律有关。在不同年份中，2018年之前不合格样品不合格项主要是毒死蜱、氧乐果，从2018年开始不合格项以氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、腐霉利、百菌清居多。通过对这些年农药残留数据分析掌握了邹平市蔬菜种植习惯和用药习惯，给邹平市农业行业监管提供了数据支撑。下一步，邹平市将加强宣传，提高农产品质量安全意识，强化技术培训和用药指导，大力推广标准化种植，推行合格证制度，保证蔬菜的质量安全。