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摘要
通过整理山药发展的历史源流,了解山药在产地、炮制及临床应用方面的发展历程,初步探讨山药标准体系的构建。在分析过程中,以"山药"、"历史源流"及"标准体系"为关键词,在中国知网、万方等数据库中检索与山药及中药标准化建设内容相关的文献,并查阅《本草纲目》,《名医别录》,《中国药典》(2015年版),《中国植物志》等书籍,结合实际情况进行分析,归纳并总结山药发展的历史沿革,对山药的产地、炮制及临床应用方面进行历史溯源。山药产地的演变经历了从分散到集中于河南怀庆区域的过程,炮制工艺也经历了较大的演变,如今的炮制加工技术也在进行革新,鉴于山药在临床及日常保健方面的应用也较广泛,但目前仍没有比较统一的种植生产等标准体系,因此结合当今对中药发展的需求,试初步探讨山药标准体系的构建,主要包括种植类标准体系、生产加工类标准体系、贮藏养护类标准体系及产品质量标准体系等内容,旨在促进山药标准化的建设,加速中药产业健康发展。
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单位北京中医药大学第三附属医院; 北京中医药大学
