抗菌肽和植物精油体外抑菌效果研究

作者：王凯; 沈娟娟; 阮鹏飞

来源：当代水产, 2023, 48(03): 61-63.

<正>我国是水产养殖大国，随着集约化养殖，水产动物疾病呈多发、复杂状态，生存环境恶化。由于预防并治疗鱼病等原因，人为在饲料中添加大量抗生素，这种方式带来了一系列问题，比如药物残留、耐药性及其毒副作用等，这些问题严重危害着水产品安全与人类健康。针对这一现状，在水产养殖过程中使用替抗产品迫在眉睫。

• 单位
  江门市动物疫病预防控制中心