氨基糖苷类抗生素JI-20A发酵过程的磷酸盐控制

作者：陈剑锋; 邵敬伟; 张元兴; 陈浩; 郭养浩

来源：微生物学通报, 2007, (05): 852-855.

DOI：10.13344/j.microbiol.china.2007.05.027

• 抗生素JI-20A
• 磷酸盐
• 发酵
• 碱性磷酸酯酶
• 丙酮酸 Antibiotic JI-20A
• Phosphate
• Fermentation
• Alkaline phosphatase
• Pyruvic acid

磷酸盐初始浓度6.1mmol/L~9.6mmol/L有助于菌体的生长,但抑制氨基糖苷类抗生素JI-20A的合成。在产物合成期磷酸盐浓度控制在1.1mmol/L以下可提高碱性磷酸酯酶活力,降低丙酮酸浓度,促进氨基糖苷类抗生素JI-20A合成。

• 单位
  华东理工大学; 福州大学; 生物反应器工程国家重点实验室