餐桌上的礼仪教育

作者：茅春艳

来源：好家长, 2022, (37): 49.

<正>餐桌上的礼仪教育能够培养幼儿良好的用餐习惯，促进幼儿文明素质的全面提升。在午餐时间，幼儿园经常会出现这样的现象：有的幼儿旁若无人地大声讲话，有的幼儿在碗中挑三拣四，有的幼儿把不爱吃的饭菜丢在桌上……之所以出现这些情况，是因为幼儿缺少礼仪教育。因此，教师要注重加强餐桌上的礼仪教育，培养幼儿文明用餐的习惯。餐厅应尽量设在安静地带，有条件的可加设隔音墙。餐厅要有取暖和降温设施，在过冷、过热的天气应调节室温。就餐前，教师要将餐厅打扫干净，尤其应注意将玩具等物品收放整齐。