秋甘蓝具有较强的耐热和抗寒能力，抗病性强，适应性广，对稳定蔬菜市场供应具有重要作用。为提高秋甘蓝的产量和品质，使其达到绿色蔬菜的生产要求，作者总结了湖南地区秋甘蓝的高产优质栽培技术规程。该文从产地环境条件、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了湖南地区秋甘蓝高产优质栽培技术规程。
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