为了解管网末梢自来水及其在加热煮沸过程中致癌有机物———氯仿(CHC l3)含量的变化,采用不同的加热器、运用不同的加热方式对我国南方某地区管网末梢的自来水进行了加热煮沸处理,并对不同加热煮沸时间的水样进行了色质联机分析。结果发现,氯仿含量与热水器的功率、加热煮沸的方式及水中自由余氯含量均有关系。不管采用何种原水、何种加热器和加热方式,若煮沸后使水保持数分钟的沸腾状态均可使水中的氯仿含量降低到5μg/L以下的安全水平。
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