《食医心鉴》调治脾胃系疾病食药使用规律研究

作者：谢今; 刘华东^*; 文翠芳; 徐智敏

来源：中医学报, 2022, 37(04): 901-904.

DOI：10.16368/j.issn.1674-8999.2022.04.165

• 脾胃系疾病
• 《食医心鉴》
• 食药
• 泄泻
• 胃痞
• 噎膈
• 胃痛
• 呕吐

目的：研究《食医心鉴》调治脾胃系疾病食药使用规律。方法：收集《食医心鉴》调治脾胃系疾病方剂，对其调治脾胃系疾病及食药使用情况进行统计分析。结果：收集到《食医心鉴》调治脾胃系疾病方剂80首，共调治疾病5种，包括泄泻、胃痞、噎膈、胃痛、呕吐，以泄泻最多，占总频次的46.25%。80首方剂使用食药共77种，总频次231次；食物52种，占总频次的81.39%,以粳米最多；药物25种，占总频次的18.61%,以红曲最多。泄泻病常用食药为粳米、花椒、葱白；胃痞病常用食药为花椒、生姜、粳米、食盐；噎膈病常用食药为陈皮、粳米、茯苓、肉桂；胃痛病常用食药为红曲、粳米、葱白、桃仁；呕吐病常用食药为面粉、鸡子白、羊肉。调治脾胃系疾病常用食药组合有花椒、粳米；食盐、粳米；食盐、花椒等，且粳米、花椒、食盐关联最强。结论：《食医心鉴》食药调治脾胃系疾病组方以食物为主，药物为辅。治法以温养脾胃为主，兼顾补肾以护土。《食医心鉴》以辛温化湿调治泄泻；散寒补中调治胃痞；疏肝理气化痰调治噎膈；活血化瘀、甘缓止痛调治胃痛；温养中焦、补血填精调治呕吐。

• 单位
  南京中医药大学