中药材产地趁鲜加工的可行性及相关建议

作者：**慧; 杜伟锋^*; 李小宁; 洪浩; 朱伟豪; 汪力刚; 王志安; 葛卫红

来源：中华中医药杂志, 2021, 36(01): 80-85.

• 中药材
• 产地趁鲜加工
• 历史沿革
• 可行性
• 问题
• 建议

中药材产地趁鲜加工具有减少再加工难度、便利仓储运输、减少重复环节、降低成本、提高饮片质量和工业化生产程度等优势。但目前《中华人民共和国药典》及中药炮制规范中产地趁鲜加工品种少,远不能满足中药饮片的集约化、现代化、工业化生产需求,且许多饮片厂都存在"产切片"现象,增加了药监部门的工作难度。文章针对开展中药材趁鲜加工进行了可行性分析,对如何开展趁鲜加工和药监部门如何监管提出了建议,以期为药监部门对增加产地趁鲜加工品种的决策提供一定依据。

• 单位
  浙江中医药大学; 浙江省中药研究所