电感耦合等离子体-原子发射光谱法测定食品中二氧化钛测定的不确定度评定

作者：林津^*; 朱影; 王鸣秋; 彭青枝; 周陶鸿; 黄传峰

来源：食品安全质量检测学报, 2020, 11(03): 804-809.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.03.029

• 二氧化钛
• 不确定度
• 电感耦合等离子体-原子发射光谱法
• 食品

目的评定电感耦合等离子体-原子发射光谱法测定食品中二氧化钛含量的不确定度。方法建立电感耦合等离子体-原子发射光谱法测定食品中二氧化钛含量的数学评价模型,对测定过程的主要不确定度进行了合理的评定,主要包括样品称量、样液定容、样液测量以及测量的重复性,将各不确定度分量进行合成,计算合成标准不确定度及扩展不确定度。结果在95%的置信区间下,当样品中二氧化钛含量为54.0 mg/kg时,其测量结果为(54.0±1.4) mg/kg,k=2。结论主要的不确定度来自样品溶液浓度测量和测量的重复性,样品的称量和样液的定容影响较小。在检验过程中,可以通过相关控制措施来减少不确定度。

• 单位
  中国食品药品检定研究院