浅析我国连锁饭店员工培训问题

作者：张成

来源：现代商业, 2010, (05): 66.

DOI：10.14097/j.cnki.5392/2010.05.114

• 连锁饭店
• 培训现状
• 培训方式
• 培训转移效果评价

本文针对连锁饭店业培训的特点,描述了当前我国连锁饭店员工培训的现状,为了解决现今的问题,本文着重于对培训体系中方案拟定环节的培训方式进行探析。此外,还建议连锁饭店做好培训转移效果评价,以鉴别出优秀的培训方法,向各子饭店推广。

• 单位
  四川大学