本试验通过人工老化的方法,研究不同含水量对大葱种子活力的影响。结果表明:将种子含水量由8. 4%降至5. 5% ~2. 5%,不影响大葱种子活力,其发芽率、发芽指数、活力指数、脱氢酶、电导率、可溶性糖含量和MDA含量无显著变化;当含水量低于2. 0%时,种子活力显著下降。经人工老化处理后,含水量在5. 5% ~2. 5%的种子,其活力保持较高水平,且显著提高种子抗老化的能力。