<正>两千多年前，“胡”的概念已经出现。春秋战国时期，《战国策》中载，赵灵武王“胡服骑射以教百姓”。秦汉时期的史册之中，对于“胡”的记载逐渐增多。此时的“胡”主要指地处中原地区的中央王朝北、西北的游牧民族。张骞通西域带回的瓜果菜蔬，多被冠以“胡”名。魏晋南北朝时期，发生了历史上著名的“五胡乱华”，“胡”所指的匈奴、鲜卑、羯、羌、氐五个北方游牧民族。唐宋时，胡人的概念进一步扩大。
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