作为典型有机食品,有机茶是绿色、生态、健康茶产品代表,发展势头良好。但当下仍然面临着溢价有限、消费者认知不足、政府扶持力度不够等问题。未来有机茶产业具有一定发展潜力,但需进一步完善相关政策,加强人才队伍建设,强化市场引导和宣传,加大市场监管力度,以推动有机茶产业健康发展。