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摘要
<正>8月27日,湖北潜江市现代农业科技示范园里一派火热景象:湖北莱克食品科技有限公司年加工20万吨小龙虾、示范园10万吨冷库等首批6个项目集中开工,总投资26.28亿元。这批项目的开工,是该市虾—稻产业转型升级、通过集约化发展冲刺千亿元级产业迈出的重要一步。今年,湖北省提出到2025年,全省小龙虾养殖面积稳定在850万亩左右,产量力争达到120万吨。小龙虾全产业链综合产值突破2000亿元。多年来,潜江先后培育了多家小龙虾加工龙头企业。目前,潜江拥有全国最大的龙虾加工企业集群,共有龙虾加工企业17家、虾稻加工企业40家,产品出口30多个国家和地区,
