对甲醇燃料的研究和应用情况进行介绍,并对不同甲醇含量的甲醇燃料在厨灶上的应用进行燃烧特性试验和对比分析,测试结果表明:灶具由一档增至五档,进入灶具的燃料量变大,燃料的过量空气系数降低了1.28~2.64个单位;在二档条件下,90%甲醇含量的甲醇燃料的热效率高达70%,100%甲醇含量较80%甲醇含量的甲醇燃料的污染物排放量(包括CO、SOx、NOx和颗粒物)降低60%以上,100%甲醇含量较80%甲醇含量的甲醇燃料的单位时间热值高35%.