ICP光谱结合聚类分析分析茶叶产地的研究

作者：刘玲玲; 陈桥; 王继坤

来源：生物技术世界, 2012, (11): 71-72.

• 茶叶
• ICP光谱
• 产地
• 聚类分析

本文采用ICP光谱仪对来自不同产地的25种茶叶中的K、Na、Ca、Mg等共14种元素进行了分析测定。原始光谱经过标准化处理后,结合聚类分析对来自安徽、福建、湖南和雅安四个地区的茶叶进行产地判别。结果表明此法可对不同产地茶叶进行很好的区分,茶叶中矿质元素的含量可作为茶叶产地判别的测量指标之一。