浅谈高校发展轻食餐饮的潜能、优势与对策

作者:冯晓艺; 李艳君; 郭映岐; 赵腾云
来源:现代食品, 2023, 29(14): 128-130.
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.14.034

摘要

随着社会的发展,人们意识到增强自身免疫力和抵抗力的重要性。大学生作为国家未来发展的栋梁,更应该以强壮的体魄来面对严峻的社会环境与日益激增的学习压力,合理的饮食结构不仅符合人们追求的健康生活方式,而且满足大学生减脂健身的饮食要求。本文从轻食优势与校园食堂发展潜能相结合的角度,提出高校发展轻食餐饮的建议。

  • 单位
    晋中学院

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