肉牛副结核病也称为副结核性肠炎,是由于感染副结核分枝杆菌而发生的一种慢性传染病,主要是引起顽固性腹泻和机体日渐消瘦,特征病变是慢性增生性肠炎。牛、羊、鹿、骆驼等反刍动物都可感染发病,其中易感性最高的是犊牛。但由于感染具有很长的潜伏期,往往在2~5岁才会表现出症状,尤其是当其妊娠、分娩或者泌乳时更容易表现出症状。现概述肉牛副结核病的流行病学、危害、临床症状、诊断技术以及防控措施,供大家参考。