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摘要
香菇的工厂化栽培,是在近年来食用菌产业集群大规模兴起下应运而生的。受制于香菇生长规律、菌种的稳定程度、栽培外部环境和其它所需条件的影响,香菇的工厂化栽培自动化实际上还未取得有效的进展,工艺技术并未实质改观。在此背景下,主要借鉴日本的香菇工厂化栽培的经验,并对电气自动化在香菇工厂化栽培中的应用方案进行论述分析,使得香菇的工厂化培植能够跟上新时代背景下生产智能化控制的趋势,也为其他食用菌的培植提供一点有用的参考,促进我国食用菌工厂化栽培的发展。
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单位绥化学院
