厨余垃圾高效降解菌的筛选及降解特性研究

作者：唐烨锋; 徐文涛; 文冰洁; 杨毅琦; 郑华宝^*

来源：能源与环境, 2021, (02): 15-18.

• 厨余垃圾
• 酶活
• 耐盐性
• 降解菌

利用微生物发酵技术将厨余垃圾变成绿色有机肥,可有效实现厨余垃圾的减量化、无害化和资源化。该研究利用水解圈法从市售腐熟剂中筛选分离得到3种菌株(命名为TS-1、TS-2和TS-3)并研究其降解特性。酶活力测定结果表明:TS-2菌株具有产淀粉酶、脂肪酶、蛋白质酶和纤维素酶活性,且蛋白酶活力是345.7 IU,可以作为1种高效蛋白质降解菌剂的候选菌株。TS-1菌株具有蛋白质和纤维素降解能力,活力分别是225.1 IU和30.04 IU;TS-3菌株的淀粉酶活力是437.6 IU,表明该菌株可以作为1种高效淀粉降解的候选菌株。后续的耐盐性测试表明3种菌株的耐盐性较强,可以适应大部分降解环境。最后通过形态学观察和16SrDNA序列分析和比对,得出3种菌株都属于枯草芽孢杆菌属。

• 单位
  浙江农林大学