摘要
为了实现食盐中重金属元素的绿色分离和快速检测,建立了全自动除盐分离富集系统串联电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定食盐中7种重金属含量的方法。食盐样品经微波消解后通过全自动除盐分离富集系统使食盐中的Cd、Cu、Co、Ni、Mn、Pb、Zn金属离子与亚氨二乙酸基团和乙二胺四乙酸基团混合树脂形成螯合物,经固相萃取、洗脱,实现金属离子从食盐样液中定量分离富集,最后将样液泵入ICP-MS仪进行检测。结果表明,在最佳实验条件下,所测7种重金属在0.5~15μg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数R2均大于0.999,检出限为0.000 6~0.045 mg/kg,3个浓度水平的加标回收率为89.0%~111%,相对标准偏差(RSD)在0.81%~4.6%。采用全自动除盐分离富集系统串联电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法实现了食盐中重金属的绿色前处理,方法具有灵敏度高、重复性好、结果准确的优点,适用于食盐中金属的测定。
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单位成都产品质量检验研究院有限责任公司