氮肥对设施‘红地球’葡萄品质及植株氮含量的影响

作者：李强; 史星雲; 陈岩辉; 叶芳; 胡芳; 韩登山; 何彩^*; 李春玲^*; 杨宪龙

来源：中外葡萄与葡萄酒, 2023, (05): 27-33.

DOI：10.13414/j.cnki.zwpp.2023.05.004

• 氮肥
• 红地球
• 产量
• 果实品质
• 植株氮含量

以设施‘红地球’葡萄为材料，设氮肥20 cm浅施、40 cm深施两个施肥深度，不同施肥深度下设3个氮肥水平，为低氮(180 kg·hm-2)、中氮(240 kg·hm-2)、高氮(300 kg·hm-2)，调查氮肥对设施葡萄品质及植株氮含量的影响。结果表明，氮肥施用深度相同时，3个施用量处理的葡萄产量、果实纵径、粒质量、可溶性固形物、可溶性糖、Vc含量及成熟期植株氮含量均显著增加，而中高氮肥施用量(240、300 kg·hm-2)处理的葡萄产量、果实外观品质、植株氮含量差异不显著；氮肥施用量相同时，随着施用深度的增加，葡萄产量、果实品质显著降低。综合考虑葡萄产量、品质和植株氮含量等因素，浅施中氮(施肥深度20 cm、施肥量240 kg·hm-2)为祁连山沿山冷凉区设施‘红地球’葡萄较为适宜的氮肥施用方式。

• 单位
  武威市农业技术推广中心; 草地农业科技学院; 兰州大学; 武威市林业科学研究院