摘要

多糖是生命科学中不可缺少的生物大分子,由于其本身缺少易于检测的发光基团,一直困扰着人们对多糖进一步的研究。荧光物质具有荧光发光基团,通过化学合成的方法将其结合到糖链分子上,从而使多糖带有荧光基团,以便于我们用常用的检测手段进行检测,从而进一步了解多糖发挥的作用,并对其作用机制进行研究。

  • 单位
    江苏食品职业技术学院