国内猪种业发展要迈几道坎

作者：雍黎; 韩文媚

来源：食品界, 2021, (08): 28-31.

<正>日前,农业农村部发布《全国畜禽遗传改良计划(2021-2035年)》,作为国家层面启动的第二轮畜禽遗传改良计划,提出了立足"十四五"、面向2035年推进畜禽种业高质量发展的主攻方向,这是确保种源自主可控、打好种业翻身仗的一个重要行动。可能很多人还不知道,我们吃的那些极具本地特色的菜肴,