近红外光谱在保障现代粮食供应中的应用

作者:刘大鸿; 刘雅丽; 张家宝; 胡志琳; 杨升; 郑斌
来源:粮食科技与经济, 2020, 45(09): 82-84.
DOI:10.16465/j.gste.cn431252ts.20200921

摘要

粮食供应已经成为当前全人类面临的重大问题,对于我国而言,庞大的人口基数使得粮食问题更加重要。针对国内粮食供应和安全领域存在的实际问题,为促进粮食供应与安全行业的健康发展,本文从原理、方法以及设备方面剖析了近红外光谱技术,并研发了移动近红外光谱产品。该产品提供卓越的近红外光谱分析能力,可用于现代粮食供应和安全领域,有助于更进一步探索近红外光谱技术的应用。