摘要
漆酶在自然界中广泛存在,由于其反应后最终产物是水,所以它是一种环保型多酚蛋白酶。随着环保逐渐被人们重视,采用环境友好、绿色可再生的生物转化过程正逐渐成为研究的热点。本篇综述分析了近年漆酶的研究趋势,发现漆酶在制浆造纸中的应用性研究正逐渐被学界重视。因此,本文将主要围绕漆酶在生物制浆、漂白、树脂控制和废纸脱墨四个方面的应用性研究,以期总结前人工作并且发现存在的问题。在漆酶参与的生物制浆过程中,菌株种类是影响生物制浆最为重要的因素,如何培育出更有效的菌种将是未来研究的主要工作;在漆酶介体系统参与的漂白过程中,目前主要的问题集中在漆酶的稳定性和介体的可重复利用上。与此同时,漂白时间和处理温度目前尚有优化的空间;在树脂控制的应用中,介体1-HBT因其具有显著降低卡伯值和提高亮度等优点,依然是研究的热点。在漆酶参与的废纸脱墨的研究中,pH值、漆酶用量以及处理温度是众多影响白度的因素中最为显著的三个指标。如何将这三者有效优化使其更为有效地提高白度将是未来研究中一个很重要的方向。
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单位中国科学院过程工程研究所; 宁波诺丁汉大学