<正>2012年10月27日,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主办的"北京鸭种质资源与育种创新成果暨品种转让与联合育种"新闻发布会在京隆重召开。北京鸭研究项目牵头人侯水生研究员带领的科研团队,在老一辈科学家的科研基础之上,经过13年潜心研究,培育出具有自主知识产权的"Z型北京鸭瘦肉型配套系",该配套系具有高饲料转化效率与瘦肉率、低皮脂率、肉质好、抗病力强等特点,其