<正>鲟类是一种很古老的软骨硬鳞鱼类,具有极高的研究价值和营养价值。其中杂交鲟是我国重要的经济养殖品种,具有生长速度快,抗病性强,经济效益高等特点。在养殖过程中,鲟鱼对水温、溶氧、pH、透明度、光照等水体理化因子要求高,在我国北方及西部养殖量大;在南方,只有一些零星养殖,一般在水库下游,
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