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摘要
目的 探究疫情防控常态化下医疗工作者的膳食补充剂使用及认知情况，为医疗工作者营养支持提供思路。方法 采用方便抽样调查的方式面向2021年1—4月在鄂东医疗集团就职、参与抗击新型冠状病毒疫情的医疗工作者发放调查问卷，将回收的188份电子问卷数据采用SPSS 22.0软件进行统计分析。结果 医疗工作者总体膳食补充剂服用率为22.34%(42/188)，文化程度越高、从未饮酒者的膳食补充剂服用率均显著高于文化程度低、饮酒者（P0.05）；在认知态度上，服用人群在“膳食补充剂是安全的”“、膳食补充剂具有一定的健康作用”“、与药品有交互作用”这3条观点上明显持同意的态度（P<0.05）。医疗工作者主要服用的膳食补充剂前三位为复合型维生素矿物质制剂（59.52%）、单一维生素制剂（57.14%）及蛋白粉（40.48%）。Logistic回归分析结果显示，影响医疗工作者膳食补充剂服用的影响因素主要是文化程度（OR=7.314）和认为膳食补充剂是安全的支持态度上（OR=0.098）。结论 医疗工作者膳食补充剂的服用率较低，建议在疫情防控常态化下，开展膳食补充剂相关健康宣传教育工作，确保医疗工作者的健康状况。
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单位武汉科技大学; 黄石市中心医院; 湖北理工学院
