传统饮食店空间环境更新设计重要性研究

作者：许莘

来源：明日风尚(时尚美容), 2020, (20): 1-3.

• 传统饮食店
• 空间环境
• 更新设计

我国拥有悠久的饮食文化,随着国民生活水平的提高,人民群众对于老字号传统饮食店的空间环境设计要求越来越高。人们在选择用餐环境时,希望其既要有舒适的物质享受,又能从中获得精神享受。近年来,国家也日益重视老字号的发展,提出加快自主品牌建设,促进民族经济发展的各项举措以保护和促进老字号的发展。老字号的发展是对城市历史文化的传承与弘扬,使城市的历史文化魅力得以加强,同时也增强了城市的影响力,适应了人民群众日渐增长的物质文化与精神文明的迫切要求。期望通过研究,对当前我国传统饮食店空间环境更新有一个正确的认识,对今后传统饮食店空间环境更新的设计工作提供有益的参考。

• 单位
  江苏城乡建设职业学院