瓜氨酸是一种非蛋白质氨基酸,具有肽键形成能力,但不能合成蛋白质。过去常认为瓜氨酸不具有临床意义,但近期研究发现瓜氨酸与多种疾病有关,其可作为胃肠道损伤的判断指标,精氨酸缺乏患者的有效补充药物,脓毒血症病情变化的佐证,并且在瓜氨酸的形成过程中,作为抗原导致患者类风湿性关节炎的发生,可通过检测瓜氨酸相关抗体来对类风湿关节炎进行早期判断。瓜氨酸还对于某些疾病具有一定诊断及治疗作用。瓜氨酸应用广泛。