浅论5S改善法在食品企业化学试剂管理中的应用

作者：赵冬旺; 王斯峥; 钱国平; 张榴萍; 程立立; 张颖霞; 陈伟

来源：现代食品, 2021, (02): 49-54.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.02.014

• 实验室管理
• 食品企业
• 化学试剂
• 安全生产
• 5S管理

本文针对食品企业实验室化学试剂日常管理过程中存在的问题,结合5S管理法提出现场改善和巩固改善效果的方法,最终达到提高实验室管理水平、强化实验室整体安全、进一步提升企业经济效益的目的,同时希望在更大范围内引起各方对实验室化学试剂管理的重视,并倡导一些创新管理模式的尝试和应用。

• 单位
  中储粮镇江粮油质量检测中心有限公司