大枣多糖对鸡淋巴细胞免疫功能影响的研究

作者：叶美怡; 高明子; 刘佳; 邹慧; 刘迪; 杜香凝; 李敬双^*

来源：饲料研究, 2022, 45(08): 40-43.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.08.009

• 大枣多糖
• 乌鸡
• 免疫功能

试验研究大枣多糖对鸡免疫功能的影响。选取150只、118日龄的乌鸡，随机分为5组，每组3个重复，每个重复10只鸡。产蛋期间，KOBA组乌鸡饲喂不添加药物的配合饲料，ZXMZ组乌鸡饲喂添加0.2 g/kg盐酸左旋咪唑的配合饲料，DZDT1组、DZDT2组和DZDT3组乌鸡饲喂分别饲喂添加1、2和4 g/kg大枣多糖的配合饲料。结果显示：与KOBA组相比，DZDT1组、DZDT2组和DZDT3组乌鸡血清的新城疫病毒（NDV）抗体效价和免疫球蛋白M (IgM)含量均极显著升高（P<0.01）;DZDT2组乌鸡血清的干扰素-γ (IFN-γ)和白细胞介素-2 (IL-2)的分泌量、免疫球蛋白A (IgA)和免疫球蛋白G (IgG)含量极显著升高（P<0.01）。与KOBA组相比，DZDT1组、DZDT2组和DZDT3组乌鸡脾的脾指数、脾淋巴细胞刺激指数和脾淋巴细胞坏死因子-α(TNF-α)的分泌量均极显著升高（P<0.01）;DZDT2组的白细胞介素-4 (IL-4)分泌量极显著提高（P<0.01）。研究表明，配合饲料中添加大枣多糖能够提高蛋鸡的免疫功能，试验条件下，DZDT2组效果相对最佳。

• 单位
  锦州医科大学