绵阳市蔬菜、水果和粮食中四种有机氯农药残留量调查

作者：罗赟; 向仲朝; 岳蕴瑶

来源：中国卫生检验杂志, 2012, (08): 1950-1952+1955.

• 有机氯农药
• 蔬菜
• 水果
• 粮食
• 残留量 Organochlorine pesticides
• Vegetable
• Fruit
• Grain
• Residues

目的:了解绵阳市蔬菜、水果和粮食中四种有机氯农药残留量及其分布规律,为制定切实有效的预防控制措施提供科学依据。方法:从绵阳各类超市、农贸市场和农户购买蔬菜、水果和粮食样品,采用气相色谱法进行分析。结果:样品中六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇和艾氏剂残留检出率分别为76.5%、63.5%、32.5%和14.0%,三氯杀螨醇和艾氏剂超标率分别为3.0%和0.5%,其他未超标。蔬菜、水果和粮食农残检出率无显著性差异(P>0.05)。四种农药的检出率有显著性差异(P<0.05)。三种不同来源样品农残超标率无显著性差异(P>0.05)。全年四个季度以第二季度的农残超标率最高,为5.9%。结论:绵阳市蔬菜、水果和粮食中四种有机氯农药残留检出率较高。