摘要
大蒜二次生长是一种生理异常现象,对大蒜的产量和品质影响较大。为找出引发大蒜二次生长的原因,作者开展了播种期、施肥量、地膜覆盖、蒜种大小等因素对鲁西南地区大蒜二次生长率的影响试验。试验结果表明,播种期、施肥量、覆盖地膜以及蒜种大小等因素均会影响大蒜的二次生长率。播种过迟会促进大蒜二次生长,蒜农应根据品种熟性适期播种;每667 m2氮肥用量20 kg以下可有效降低大蒜的二次生长率,四川二水早大蒜每667 m2磷肥、钾肥用量均以少于20 kg为佳,苏联红皮蒜和苍山蒜每667 m2磷肥用量以30~40 kg为宜、钾肥用量以10~20 kg为宜;覆盖地膜虽可提高大蒜二次生长率,但地膜具有提高地温、保墒防旱等作用,生产中推荐使用覆膜技术;蒜种大小直接影响大蒜的二次生长率和产量,宜选用4.5~6.0 g的蒜瓣做种,可在保证大蒜产量的基础上控制二次生长率。