《舌尖3》:近观食物之美,远眺文化之源

作者：赵福海

来源：课堂内外(作文独唱团), 2018, (04): 10-13.

<正>多维解谈工匠精神《舌尖3》关注到了被时代呼唤的工匠精神。随着时代的发展,工匠精神已经成为一种职业精神,这种精神是职业道德、职业能力、职业品质的体现,是从业者的一种职业价值取向和行为表现。"工匠精神"的基本内涵包括敬业、精益、专注、创新等方面。《舌尖3》中的"器具"这一集,形式上讲的是器具,但实质强调的是其蕴含的人文精神。比如说到铁锅,呈现的并不仅是一块铁皮,而是一种融注其中的更加厚重的东西,是三万六千锤捶打背后的人、情感与故事。