瘤果黑种草籽和家黑种草籽挥发性成分对比分析

作者：韩阳阳; 廖成松^*

来源：沈阳药科大学学报, 2022, 39(11): 1374-1408.

DOI：10.14066/j.cnki.cn21-1349/r.2021.0015

• 瘤果黑种草籽
• 家黑种草籽
• 挥发性化学成分
• 百里醌

目的 对比瘤果黑种草籽与家黑种草籽的挥发性成分，探讨两种黑种草挥发性化学成分与其药理作用的关系。方法 对瘤果黑种草籽和家黑种草籽用乙酸乙酯进行超声提取，其提取物经过GCMS分析，经NIST14谱库对比分析得出化学成分组成的差异性。结果 瘤果黑种草籽检测出挥发性化学成分59种，家黑种草籽61种，共有成分44种。两种黑种草籽挥发性化学成分可分为脂肪酸类、甾醇类、醚类、醛类、醌类和酰胺类等，其中每类成分的单一成分数量和含量具有差异。瘤果黑种草籽脂肪酸类成分含量较高为42.79%,其中亚油酸含量最高为15.74%;百里醌含量为5.35%。家黑种草籽同样脂肪酸类成分含量较高，为23.49%,其中棕榈酸含量最高为17.66%,百里醌含量为8.03%。结论 瘤果黑种草籽和家黑种草籽的挥发性化学成分有明显差异性，因此，针对两种黑种草籽的药效和药理作用研究应有所不同；其中，家黑种草籽适于研究百里醌影响的相关药理作用，瘤果黑种草籽适宜研究抗氧化、抗菌等药理作用。

• 单位
  锡林郭勒职业学院