近年来,秸秆过度积累造成的资源浪费和环境污染日趋严重,部分地区秸秆焚烧屡禁不止,食用菌作为秸秆降解能手,已成为农民脱贫致富的主导产业。因此,探索农作物秸秆开发食用菌产业循环农业应用技术,对于实现农作物秸秆高效利用,拓展产业结构,改善农村人居环境,提高农民收益,促进农业可持续发展具有重要意义。