产奶性状主要包括产奶量、乳蛋白率、乳脂率、乳糖率和干物质率等方面,是奶牛的重要数量经济性状,由微效多基因所决定。通过改良产奶性状来提高奶牛产奶性能,具有重要的经济应用价值。本文综述了与奶牛产奶性状有关的候选基因:DGAT1、SCD1、OPN、PPARGC1A、OLR1和ABCG2基因,以期为今后提高奶牛生产性能的研究提供帮助。
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