党参-茯苓-甘草水提物通过激活胆碱能信号通路改善痴呆小鼠的学习记忆功能

作者：徐飞飞; 管雅琪; 崔恺; 王立有; 李欣娱; 李钦青; 田雅娟; 楚世峰; 贺文彬^*

来源：现代食品科技, 2021, 37(10): 19-290.

DOI：10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.10.0130

• 潞党参
• 茯苓
• 甘草
• 药食同源
• 学习记忆障碍
• 乙酰胆碱

该研究深入探讨"药食两用"中药党参、茯苓、甘草水提物改善学习记忆障碍小鼠的作用机制。小鼠随机分为正常组、模型组、党参-茯苓-甘草组(10、20、40 g/kg)和阳性药组(盐酸多奈哌齐,1.5 mg/kg),每组10只,不间断给药30 d(10 mL/(kg·d))。腹腔注射氢溴酸东莨菪碱建立学习记忆障碍模型(2mg/kg,5d),Morris水迷宫实验考察小鼠行为变化;ELISA检测小鼠海马组织中乙酰胆碱(acetylcholine,Ach)和乙酰胆碱脂酶(acetylcholinesterase,Ach E)水平;Western blot测定胆碱能信号通路相关蛋白及磷酸化表达量。结果发现,与模型组比较,高剂量组(40 g/kg)小鼠在Morris水迷宫实验中穿过平台次数增加了5.48次,在第Ⅲ象限时间、路程分别增加了17.41%、14.39%;小鼠海马中ACh水平升高了26%,ACh E水平降低了11.9%;中、高剂量组小鼠海马α7-n ACh R、Ca MKⅡ、p-ERK1/2、p-CREB蛋白表达明显增强。这表明党参-茯苓-甘草水提物能够对学习记忆障碍小鼠起到改善作用,其机制可能与激活海马组织胆碱能突触通路并上调相关蛋白的表达有关。该研究为潞党参、茯苓、甘草这三味"药食两用"中药资源改善学习记忆障碍功效提供研究基础,为开发山西省道地药材潞党参提供研究方向。

• 单位
  山西中医药大学; 中国医学科学院药物研究所