安全可持续的电商食品配送包装:创新者的极限挑战

作者：李昕

来源：上海包装, 2018, (10): 35-36.

DOI：10.19446/j.cnki.1005-9423.2018.05.008

<正>移动互联网和手机支付的普及为电商带来了几何级发展。2018年食品电商的规模约占食品零售总额的15%,预计达到4200亿元,并以40%的增速发展。中国特色的摩托配送大军以快速和廉价服务把生鲜食品配送到家家户户。多个外卖平台也把美食从餐厅快速配送到