学徒制背景下高职食品营养与检测专业工匠型人才培养模式的研究

作者：张伶俐; 吴晴晴; 顾晓慧

来源：农产品加工, 2020, (06): 95-96.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2020.03.060

• 工匠型人才
• 现代学徒制
• 高职教育

阐述现代学徒制与工匠精神的关系,分析当前形势下高职食品营养与检测专业工匠型人才培养模式现状,从创造工匠精神氛围、明确企业指导内容、变革考核方式、加强多方合作等方面对学徒制背景下工匠人才培养模式提出建议。

• 单位
  威海海洋职业学院