控释掺混肥在结球生菜上的减量施用效应

作者：曹兵; 王学霞; 倪小会; 陈延华; 文方芳; 刘自飞; 张梦佳; 左强; 邹国元; 张雪莲^*

来源：华北农学报, 2022, 37(02): 104-111.

• 结球生菜
• 控释掺混肥
• 氮肥利用率
• 生理特征

为探索露地结球生菜轻简高效的养分管理措施，选择京郊生菜种植园区，设置不施氮对照(CK)、常规施肥(CF)、常规减肥(-20%CF)和控释掺混肥(-20%CU)4个处理，研究了控释掺混肥一次性减量施肥对结球生菜产量、品质、叶片生理特征、养分吸收、土壤硝态氮残留的影响。结果表明，与常规施肥相比，在氮、磷、钾肥减量20%的情况下，控释掺混肥处理的结球生菜总产量和经济产量分别提高2.32%和3.28%,硝酸盐含量显著降低29.98%。在结球生菜生长期内，控释掺混肥处理在不同生育期(苗期、莲座期、结球中期和收获期)的结球生菜叶片叶绿素含量和氮代谢酶活性(谷氨酸合成酶、硝酸还原酶、亚硝酸还原酶、谷氨酸合成酶、谷氨酸脱氢酶和谷氨酰胺合成酶)与常规施肥差异不大，在结球生菜收获后，所有处理在0～100 cm土体内的残留硝酸盐含量总体不高，相对来说，控释掺混肥处理有一定的硝酸盐淋洗风险。综上所述，控释掺混肥一次性减量施肥在稳定结球生菜产量的前提下，可显著提升生菜品质，在规模化结球生菜生产中具有较大的应用价值。

• 单位
  北京市农林科学院; 北京市土肥工作站